云南經(jīng)濟管理學院康復護理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)
發(fā)布時間：2025-07-22 閱讀：
摘要：醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)主要介紹了醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)2018年的招生簡章，招生要求，錄取條件，專業(yè)課程等信息，如你對醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)感興趣，歡迎填寫右側的報名表單，學校官方老師
醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)主要介紹了醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)2025年的招生簡章，招生要求，錄取條件，專業(yè)課程等信息，如你對醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)感興趣，歡迎填寫右側的報名表單，學校官方老師將第一時間回復你的問題
01.基本信息
02.專業(yè)簡介
康復與護理學院還成立校內康復門診，利用學校的實訓室資源和先進的醫(yī)療設備，學生在專職教師的帶領下服務廣大師生，為學生提供更多的實踐機會，也為師生解決了病痛。培養(yǎng)能夠對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。
03.主要課程
中醫(yī)學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預防醫(yī)學、中醫(yī)診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。
04.招生要求
所有專業(yè)考生的身體條件須符合國家規(guī)定的醫(yī)學類考生的體檢標準，肝功能正常，
由于行業(yè)特殊性，建議報考江蘇健康職業(yè)學院的考生乙肝表面抗原呈陰性;
色盲、色弱者不得報考江蘇健康職業(yè)學院任何專業(yè)
無藥物過敏史、既往病史、家族遺傳病等
05.培養(yǎng)目標
培養(yǎng)掌握醫(yī)學常見病和醫(yī)學營養(yǎng)學的基本理論、基本知識和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和勇于進取的科學精神，德、智、體全面發(fā)展，能在醫(yī)院、社區(qū)、食品企業(yè)等企事業(yè)單位從事臨床營養(yǎng)治療、膳食指導和營養(yǎng)保健以及食品衛(wèi)生監(jiān)督管理、各類人群營養(yǎng)評價及公共營養(yǎng)等工作的高素質技能型醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)人才。
06.就業(yè)方向
營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。近年來,營養(yǎng)學知識正越來越多地應用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)的學生能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
07.醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)小知識
膳食指南的基本內容有哪些? 答：膳食指南是針對各國各地區(qū)存在的問題而提出的一個通俗易懂、簡明扼要的合理膳食基本要求，是一個有效的宣傳普及材料。
目的是指導人民采用平衡膳食，獲得合理營養(yǎng)和促進身體健康。 1、膳食指南原則; 2、中國目前營養(yǎng)狀況。
主要內容包括：
(1)食物多樣，谷類為主;
(2)多吃蔬菜、水果和薯類;
(3)常吃奶類、豆類或其制品;
(4)經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;
(5)食量與體力活動要平衡，保持適宜體重;
(6)吃清淡少鹽的膳食;
(7)如飲酒應限量;
(8)吃清潔衛(wèi)生、不變質的食物。
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