什么是酒店管理？

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

酒店管理就業(yè)前景？

酒店管理不止是限于酒店和飯店，它還包括旅游、觀光等，我們知道旅行、觀光和休閑娛樂活動(dòng)是全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)很快的行業(yè)之一，并且毫無疑問這個(gè)趨勢(shì)將會(huì)持續(xù)。所以酒店管理的就業(yè)前景是相當(dāng)?shù)暮玫?。每年的?jié)假日，特別是五一和國慶小長(zhǎng)假，到各地旅游的人上千萬，國內(nèi)旅游收入更是幾十上百億。節(jié)假日各大酒店飯店也是瘋狂的漲價(jià)，但是還是處于訂不到酒店的情況。