重慶市三峽職業(yè)技工學(xué)校的熱門專業(yè)有園林技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷、植物保護(hù)、機(jī)電一體化等。

園林技術(shù)

園林技術(shù)專業(yè)的主干課程為：植物學(xué);園林設(shè)計(jì)初步;園林工程預(yù)結(jié)算;園林工程;中國古典園林史;花卉學(xué);現(xiàn)代草坪管理學(xué);環(huán)保概論;觀賞樹木學(xué);土壤肥料學(xué);園林建筑設(shè)計(jì)與施工等等。設(shè)計(jì)與植物栽培時(shí)主要課程，其他因?qū)W校而異。

園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)同21世紀(jì)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設(shè)計(jì)、管理等方面的高級(jí)應(yīng)用性人才。

畜牧獸醫(yī)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營銷的高級(jí)技能型人才。

獸醫(yī)，既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè)，也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。

植物保護(hù)

植物保護(hù)專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事植物病蟲、雜草、鳥獸害蟲的預(yù)測預(yù)報(bào)和防治的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

植物保護(hù)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、農(nóng)業(yè)病蟲草鼠生物學(xué)及其致害方面的基本理論和基本知識(shí)，受到各類病蟲草鼠鑒定、識(shí)別方面的基本訓(xùn)練，具有植物病蟲草鼠監(jiān)測和防治方面的基本能力。

汽車技術(shù)服務(wù)與營銷

汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)課程體系建設(shè)，,從職業(yè)素質(zhì)課、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技術(shù)課、職業(yè)技術(shù)拓展課、職業(yè)素質(zhì)拓展課五個(gè)方面進(jìn)行具體的課程設(shè)置及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

汽車技術(shù)服務(wù)與營銷專業(yè)的特點(diǎn)是以職業(yè)崗位為依據(jù),設(shè)置工學(xué)交替自選專業(yè)模塊,順應(yīng)市場細(xì)化模塊計(jì)劃,面向崗位群設(shè)置專業(yè)課程,在削減文化基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)上,增加專業(yè)教學(xué)課堂容量。

機(jī)電一體化

機(jī)電一體化專業(yè)是培養(yǎng)以機(jī)械學(xué)和電子學(xué)為基礎(chǔ)，熟悉現(xiàn)代機(jī)械制造的基本理論、技術(shù)和裝備，具有機(jī)電一體化產(chǎn)品和技術(shù)的運(yùn)用和開發(fā)能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練進(jìn)行機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的應(yīng)用、維護(hù)、安裝、調(diào)試、銷售及管理的第一線高等技術(shù)應(yīng)用型人才。