2025年重慶醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹
發(fā)布時(shí)間：2025-05-19 閱讀：
摘要：營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介：營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。通過對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、家庭、
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介：營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學(xué)科。通過對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展脈略。營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)社會(huì)、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠(yuǎn)影響。美國(guó)屬于分子領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)學(xué)代表，中國(guó)是整體營(yíng)養(yǎng)學(xué)的代表，而日本兼?zhèn)淞藘烧叩奶攸c(diǎn)。
主要課程營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程:以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)為主干學(xué)科。開設(shè)有分析化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)、婦幼保健學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理等35門必修課。
招生要求營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)招生要求：實(shí)行順序志愿的省(市、區(qū))，按志愿優(yōu)先的原則，從高分到低分錄取第一志愿的上線考生，若第一志愿生源不足，則錄取非第一志愿上線考生，直至計(jì)劃完成;實(shí)行平行志愿的省(市、區(qū))，按“分?jǐn)?shù)優(yōu)先、遵循志愿”的原則進(jìn)行投檔，學(xué)校從高分到低分錄取考生，若錄取不滿額，則再次征集志愿(內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)行專業(yè)志愿清)。我校在江蘇省錄取對(duì)考生學(xué)業(yè)水平測(cè)試的等級(jí)要求是：B+B(選測(cè)科目)4C(必測(cè)科目)1合格(技術(shù)科目)，進(jìn)檔后排序規(guī)則是：“先分?jǐn)?shù)后等級(jí)”。
培養(yǎng)目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)主要是讓畢業(yè)生適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人群營(yíng)養(yǎng)健康及食品安全需求的，能在食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、分析、檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)和科學(xué)研究的高級(jí)專門人才。
就業(yè)方向營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向:能在各類食品研發(fā)單位、各大中型食品、發(fā)酵等加工企業(yè)及食品類物流管理部門，從事食品營(yíng)養(yǎng)與開發(fā)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、食品品質(zhì)控制等工作;到各級(jí)各類進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門及衛(wèi)生防疫部門，各級(jí)食品質(zhì)量監(jiān)督單位從事食品質(zhì)量的檢測(cè)、認(rèn)證或其它管理工作;另外，畢業(yè)生獲得營(yíng)養(yǎng)師資格還可在醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、酒店、飲食行業(yè)以及針對(duì)某些特殊職業(yè)、家庭等從事營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)工作。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)小知識(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)小知識(shí)：
節(jié)約氮作用：攝入充足的碳水化物可以防止攝入的蛋白質(zhì)被過多分解供給能量，使氮在體內(nèi)的儲(chǔ)留增加，以合成體內(nèi)所需的蛋白質(zhì),這就是所謂的節(jié)約蛋白質(zhì)作用或節(jié)氮作用。(當(dāng)碳水化合物攝入不足時(shí)，能量供給不能滿足機(jī)體需要時(shí)，膳食蛋白中會(huì)有一部分通過糖原異生分解成葡萄糖以滿足機(jī)體的需要，而不能參與構(gòu)成機(jī)體需要的重要物質(zhì)。攝入充足的碳水化合物則可以節(jié)約這一部分蛋白質(zhì)的消耗，不需要?jiǎng)佑玫鞍踪|(zhì)來供能，增加體內(nèi)氮的潴留。)
關(guān)鍵詞：2025年,重慶,醫(yī)科大學(xué),營(yíng)養(yǎng)學(xué),專業(yè),介紹,
-
重慶市的職高學(xué)校好嗎
返回重慶職高學(xué)校 在重慶初中畢業(yè)很多老師都會(huì)勸成績(jī)不好的學(xué)生去讀職高，選擇一個(gè)好的專業(yè)，很多家長(zhǎng)為此不理解，認(rèn)為老師坑錢，可實(shí)際真的是嗎，
-
重慶市有哪些職業(yè)學(xué)校 什么專業(yè)好
每年六月份都是一個(gè)畢業(yè)季，總是有幾家歡喜幾家愁，許多文化成績(jī)不太理想的最后都選擇了職業(yè)學(xué)校就讀，最近重慶的畢業(yè)小伙伴一直在問重慶好的職業(yè)
-
2026年重慶市職業(yè)高中有哪些？最新統(tǒng)計(jì)！
重慶，我國(guó)具有重要戰(zhàn)略地位的城市，范圍不大，但人口眾多，也是眾多學(xué)子求學(xué)的好地方！那么重慶有哪些好的職業(yè)高中呢？作為中國(guó)四大直轄市之一的
-
涼山州高級(jí)航空職業(yè)技術(shù)學(xué)校2025年報(bào)名條件
涼山州職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)和管理走向現(xiàn)代化，校園信息化、數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)初步建成，教學(xué)信息、教學(xué)資源通過校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)資源共享與整合。三三六特色
-
成都市五月花高級(jí)航空技工學(xué)校2025年報(bào)名條件
成都五月花高級(jí)航空技工學(xué)校招生對(duì)象 具有初中、高中畢業(yè)證書或同等學(xué)歷者 成都五月花高級(jí)航空技工學(xué)校報(bào)名條件 1、遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng)、文明禮貌、
-
2025年高級(jí)護(hù)理畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
返回高級(jí)護(hù)理專業(yè) 談到高級(jí)護(hù)理，小編想到曾經(jīng)家人讓小編去學(xué)習(xí)高級(jí)護(hù)理這個(gè)專業(yè)，可是小編不感興趣，所以放棄了，關(guān)于高級(jí)護(hù)理專業(yè)，跟普通護(hù)理是
-
2025年早期教育參加工作后一個(gè)月工資能有多少錢
早期教育 與前幾章節(jié)的幼兒教育、幼師教育又是一種類似而不同的教育專業(yè)，但是就業(yè)方向依然可以朝著幼兒教育方面發(fā)展，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)大多都是
-
2025年幼師參加工作后一個(gè)月工資能有多少錢
前面小編給大家講到關(guān)于幼兒教育專業(yè)畢業(yè)后的就業(yè)情況，其實(shí) 幼師 與幼兒教育的就業(yè)前景與就業(yè)方向大致是相同的，只是工資待遇可能會(huì)不一樣，做一
-
2025年學(xué)前教育畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
學(xué)前教育 顧名思義就是上學(xué)前的教育，那么這里指的上學(xué)前其實(shí)是上小學(xué)前，并不是進(jìn)學(xué)校前，因?yàn)橛變簣@也是學(xué)校呀，所以呢，學(xué)前教育其實(shí)類似于幼師
-
2025年通信畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
現(xiàn)在是 通信 發(fā)達(dá)的社會(huì)，通信技術(shù)是非常重要的，就像是古代的飛鴿一樣，連接人與人之間信息交流，但通信專業(yè)并不只是做電信行業(yè)，還可以做其他行
-
古藺縣航空職業(yè)高級(jí)中學(xué)2025年報(bào)名條件
古藺縣航空職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生要求 學(xué)生須符合各專業(yè)國(guó)家體檢標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)色盲、色弱、紋身。女生身高150cm以上，男生身高160cm以上。 古藺縣航空職業(yè)高級(jí)中
-
成都市希望航空職業(yè)學(xué)校2025年報(bào)名條件
成都希望航空職業(yè)學(xué)校招生對(duì)象 1、 應(yīng)往屆初、高中、中專畢業(yè)生。應(yīng)屆初中畢業(yè)生在入學(xué)時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)單 成都希望航空職業(yè)學(xué)校報(bào)名條件 1、熱愛祖
-
劍閣航空職業(yè)高級(jí)中學(xué)2025年報(bào)名條件
四川省劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)校(簡(jiǎn)稱劍閣職中)，又名四川省劍閣縣職業(yè)中專學(xué)校、廣元市劍門關(guān)龍江創(chuàng)業(yè)技工學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)辦于1952年，1982年改辦職業(yè)教育，
-
廣安航天旅游職業(yè)學(xué)校2025年報(bào)名條件
廣安航天旅游職業(yè)學(xué)校招生對(duì)象 應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者。 廣安航天旅游職業(yè)學(xué)校報(bào)名條件 1、遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng)、文明禮貌、樸
-
成都市航空信息技術(shù)學(xué)校2025年報(bào)名條件
成都航空信息技術(shù)學(xué)校招生對(duì)象 初中、高中、職高、技校應(yīng)往屆畢業(yè)生或退伍軍人，面向全國(guó)招生，額滿為止。 成都航空信息技術(shù)學(xué)校報(bào)名條件 1、空中乘
-
2025年物流服務(wù)與管理畢業(yè)之后可以拿到多少錢的
物流服務(wù)行業(yè)已經(jīng)成為一種現(xiàn)代社會(huì)不可或缺的工種，只要有物品與交易，那么就會(huì)有物流的存在，作為一名學(xué)習(xí)物流服務(wù)與管理專業(yè)的你，是否對(duì)畢業(yè)后
-
2025年舞蹈表演畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
有人說學(xué) 舞蹈表演 專業(yè)的就只能當(dāng)舞蹈老師、培訓(xùn)老師，那么結(jié)果是這樣的嗎?其實(shí)不然，舞蹈專業(yè)的除了可以當(dāng)老師以外，還是可以做其他的工作呀，現(xiàn)
-
2025年戲劇表演畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
京劇、川劇、越劇等各大戲劇都是中國(guó)非常重要的文化傳承之一，那么 戲劇表演 真的就只會(huì)演戲劇嗎?沒有其他的工作方向嗎?答案當(dāng)然為否，無(wú)論你是哪個(gè)
-
2025年物流畢業(yè)之后可以拿到多少錢的工資
前一章節(jié)小編給大家說到了物流服務(wù)與管理專業(yè)的就業(yè)前景，那么就會(huì)有同學(xué)產(chǎn)生疑惑，這個(gè)物流跟物流服務(wù)與管理不是一樣的嗎?其實(shí)大致上來講確實(shí)沒什
-
2025年中小學(xué)教育參加工作后一個(gè)月工資能有多少
中小學(xué)教育是每個(gè)小伙伴都會(huì)經(jīng)歷的，照理來說 中小學(xué)教育 就業(yè)不是一件很困難的事情，但是也并不簡(jiǎn)單，需要考取各種證書，還要通過招聘考試，那么
上一篇：幼師專業(yè)好考嗎?
下一篇：男生初中畢業(yè)學(xué)幼師有前途嗎?