高考不僅是考生們知識(shí)和素質(zhì)的較量，考前合理的飲食也很重要。那么，高三學(xué)生的一日三餐怎么搭配有營(yíng)養(yǎng)呢？下面和小編一起來(lái)看看吧！

高三學(xué)生一日三餐食譜

高三早餐推薦：

①雞蛋掛面（雞蛋、面條、青菜）、酸奶、蘋果。特點(diǎn)：高蛋白低脂肪，能量充足，鐵、維生素豐富。

②炒米粉（米粉、瘦肉、綠豆芽）、牛奶。特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面，蛋白質(zhì)、鈣含量較高。

③豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、涼拌香椿豆腐。特點(diǎn)：富含蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富。

高三午餐推薦：

主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。

葷菜：燒魚塊、醬牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒柿子椒、番茄炒雞蛋、蝦仁燒油菜、肉片豆腐燉豆角等。

素菜：白菜燒豆腐、炒胡蘿卜絲、炒洋白菜、炒綠豆芽等。

湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯等。

搭配原則：150-200克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

高三晚餐推薦：

主食：饅頭、軟米飯、包子、玉米面白面豆面發(fā)糕等。

葷菜：紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。

素菜：清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。

湯：蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。

搭配原則：100-150克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。

安排好以上一日三餐后，可在上午有一次加餐，添加牛奶、綠豆湯、西瓜及其他水果等，晚上睡前可加餐牛奶、酸奶或稀飯等。

一日三餐怎么搭配有營(yíng)養(yǎng)

早餐：高三學(xué)生的早餐能量要適當(dāng)，品種要豐富。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物的早餐是最好的組合。干稀搭配，溫?zé)岵灰死?，避免碳酸飲料?/p>

如果不吃早餐或早餐吃的不好，就會(huì)導(dǎo)致上午時(shí)間血糖水平明顯降低，產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響考試的發(fā)揮。

午餐：高三學(xué)生的午餐要豐盛，主食以米飯或饅頭最好，副食可選擇肉類、豆制品、雞蛋、魚類等含營(yíng)養(yǎng)較高的食品，以保證充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。飯后半小時(shí)喝點(diǎn)酸奶，以便促進(jìn)消化，適量吃點(diǎn)水果。

晚餐：高三學(xué)生的晚餐要偏素，應(yīng)選擇含纖維素多的食物，應(yīng)有兩種以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。晚餐可以補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量。一般高三學(xué)生在晚上比較疲勞，菜式安排應(yīng)注意色彩搭配，以刺激食欲。

雖然高三學(xué)生處于消耗體力和腦力最大的時(shí)期，但在一日三餐上還是要切忌大魚大肉，營(yíng)養(yǎng)過度。清淡健康有營(yíng)養(yǎng)的飲食搭配，才能更好幫助孩子們有個(gè)好身體，在緊張的備考中保持好的精神狀態(tài)!