四川省旅游學(xué)院招生簡介
發(fā)布時間:2025-04-12 閱讀:
摘要:四川旅游學(xué)院是全國唯一一所以烹飪命名的公辦普通高等學(xué)校。學(xué)校位于成都市浣花溪畔,與聞名遐邇的杜甫草堂毗鄰。學(xué)校1985年建立,1998年因國家高校體制改革由國內(nèi)貿(mào)易部劃轉(zhuǎn)四
四川旅游學(xué)院是全國唯一一所以烹飪命名的公辦普通高等學(xué)校。學(xué)校位于成都市浣花溪畔,與聞名遐邇的杜甫草堂毗鄰。學(xué)校1985年建立,1998年因國家高校體制改革由國內(nèi)貿(mào)易部劃轉(zhuǎn)四川省主管。2003年6月四川省政府決定以我校為基礎(chǔ)創(chuàng)建四川旅游學(xué)院,創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組由省長張中偉同志任組長,副省長柯尊平、王懷臣同志任副組長。目前占地640余畝的新校區(qū)正在建設(shè)之中。

學(xué)校經(jīng)過20年的建設(shè)與發(fā)展,現(xiàn)已形成了獨具風(fēng)格的辦學(xué)特色和專業(yè)優(yōu)勢。建有中餐工藝系、西餐工藝系、旅游管理系、酒店管理系、經(jīng)濟管理系、外語系、運動與休閑系、信息技術(shù)系、文化與藝術(shù)系和技能教學(xué)部等十個教學(xué)單位,開設(shè)有旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、酒店管理、烹飪工藝、廚政管理、面點工藝、食品加工技術(shù)、生鮮食品加工與管理、西餐工藝、西點工藝、烹飪與營養(yǎng)、快餐、餐飲管理與服務(wù)、旅游英語、商務(wù)英語、外貿(mào)英語、文秘、裝潢藝術(shù)設(shè)計、人物形象設(shè)計、電腦藝術(shù)設(shè)計、計算機信息管理、電子商務(wù)、物業(yè)管理、物流管理、工商企業(yè)管理、家政服務(wù)、市場營銷、人力資源管理、社會體育、體育服務(wù)與管理等三十多個專業(yè),其中烹飪工藝、西餐工藝兩個專業(yè)為教育部高職高專教學(xué)改革試點專業(yè)。辦學(xué)類別、層次已包含了普通???、對口職教高職(招收職高、中專、技校畢業(yè)生)、五年高職(招收初中畢業(yè)生)、成人教育和高等教育自學(xué)考試等。

學(xué)校擁有一支教學(xué)經(jīng)驗豐富、學(xué)識淵博、技藝精湛,在國內(nèi)外享有較高知名度的教師隊伍,建有一流的專業(yè)實驗室,開設(shè)有特色鮮明的專業(yè)。學(xué)校注重對外交流,先后派出了教師200余人次分赴美國、英國、法國、意大利、日本、加拿大等國留學(xué)、考察或講學(xué)、交流,接待了來自美國、日本、瑞典、英國、法國、意大利、芬蘭、新加坡、加拿大等國烹飪、教育、文化、新聞界代表團的參觀訪問和表演學(xué)習(xí),與法國都凱酒店管理學(xué)院、馬賽酒店管理學(xué)院建立了長期的校際協(xié)作關(guān)系,從1994年起每年定期互派教師和數(shù)十名學(xué)生進行國際交流學(xué)習(xí)。

學(xué)校注重實驗教學(xué)和教學(xué)實習(xí),加強對學(xué)生的技能培養(yǎng),在全國建立了100余個實習(xí)基地并因此搭建起了廣泛的就業(yè)平臺,每年定期舉辦“校企論壇”會,與實習(xí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)共探校企合作雙向育人的路子,為學(xué)生就業(yè)和實習(xí)拓寬了渠道。近年來畢業(yè)生就業(yè)形勢良好,供不應(yīng)求,一次性就業(yè)率均在90%以上,主要去向為國內(nèi)大中城市的大型酒店、星級賓館、旅游企業(yè)以及相關(guān)的教學(xué)單位。

同時,學(xué)校正在大力拓展畢業(yè)生到國外留學(xué)、就業(yè)的渠道。根據(jù)國家現(xiàn)有政策,優(yōu)秀學(xué)生還可升入具有相應(yīng)專業(yè)的本科院校就讀本科。我校學(xué)生畢業(yè)時可獲得雙證,即畢業(yè)證和職業(yè)資格證書(全國通用),學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生深受社會歡迎,有不少畢業(yè)生已成為國內(nèi)外餐飲旅游界的名流。

學(xué)校地址: 成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號
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