高考是每一個(gè)學(xué)生一輩子當(dāng)中十分重要的事情，而高考之前吃一些食物是有助于考生提高記憶力的，那么高考前吃什么好呢?下面是小編整理的關(guān)于高考前吃什么補(bǔ)腦，希望對(duì)大家有所幫助。

高考前夕吃哪些食物最補(bǔ)腦

1、核桃

核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一，您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

2、香蕉

香蕉有健腦、補(bǔ)腦的作用，在高考前幾天，可以每天讓孩子吃一根香蕉，這有助于孩子提高記憶力的哦!

3、西蘭花

“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

高考前飲食注意事項(xiàng)

均衡合理的飲食是應(yīng)對(duì)各種關(guān)鍵時(shí)期的通用準(zhǔn)則。均衡飲食要求一日三餐定時(shí)定量（可根據(jù)個(gè)人情況選擇是否加餐），谷類(lèi)為主（餐餐必須有適量主食，粗細(xì)搭配），適量蛋白質(zhì)（魚(yú)蝦、瘦肉、蛋、奶、豆制品每日都有，不同食物間可適當(dāng)替換），足量新鮮衛(wèi)生的蔬菜（顏色多樣化），首選蒸、煮、燉、涼拌等低油少鹽限糖的烹調(diào)方式。沒(méi)有固定的考前食譜，家長(zhǎng)可根據(jù)平時(shí)飲食習(xí)慣準(zhǔn)備新鮮衛(wèi)生的食材，按照均衡膳食的要求制作即可。考前不建議進(jìn)食平時(shí)不常吃的食材，以免出現(xiàn)食物過(guò)敏等情況；也不建議特意調(diào)整飲食習(xí)慣或強(qiáng)制加餐，以免出現(xiàn)身體不適應(yīng)的情況。

高考前一日三餐食譜

一、早餐：牛奶+煮雞蛋+饅頭、包子面包或饅頭中放火腿肉、火腿腸、奶酪或花生醬、草莓醬、番茄醬等，再加幾片黃瓜片、番茄片。

中餐：主食：紅豆飯(大米、紅小豆)+紅燒魚(yú)、肉末海帶絲、香菇炒油菜+番茄湯。

晚餐：饅頭、綠豆稀飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。

二、早餐：豆?jié){+雞蛋(煎雞蛋不宜)+包子、面包或饅頭中放方腿肉。

中餐：主食：米飯。副食：清燉排骨藕(排骨、腔骨均可，鮮藕，調(diào)味品)+肉片炒芹菜+拌黃瓜絲。湯：紫菜湯(紫菜、蝦皮、調(diào)味品)。

晚餐：晚餐：饅頭、綠豆稀飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。