酒店管理專業(yè)是時下最熱門的職業(yè)之一，隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，酒店管理者的工作不再限于飯店和酒店的工作。他們會涉及到旅游管理等領(lǐng)域。所以要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力的同時需要掌握旅游管理相關(guān)的知識技能。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

星級以上及國際酒店、酒店管理集團從事運營、咨詢、培訓(xùn)、人力資源、市場營銷等方面的管理工作；豪華游輪、航空、旅游、會展等相關(guān)行業(yè)從事管理工作；酒店管理公司、酒店金融投資公司的創(chuàng)立、經(jīng)營、管理等工作。