對(duì)于高考考生來(lái)說(shuō)這時(shí)候是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，所以一定要注重飲食合理搭配，下面小編為大家提供高考學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜 ，希望對(duì)大家有所幫助。

要重視早餐營(yíng)養(yǎng)的攝入

早餐要進(jìn)補(bǔ)，早餐如果吃好了，不僅上午的學(xué)習(xí)精力充沛，而且對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。調(diào)查顯示，早餐吃得好的學(xué)生平均學(xué)習(xí)成績(jī)明顯高于那些早餐吃不好的學(xué)生。早上起來(lái)第一件事是喝200毫升溫開(kāi)水，吃早飯時(shí)再喝一杯牛奶，豆奶或一碗稀飯、面條，就可補(bǔ)充足夠的水份。很多家庭習(xí)慣早上吃稀飯或湯面等，這是個(gè)好習(xí)慣?！案上〈钆洹奔瓤梢匝a(bǔ)充水分，又保證了充分的熱量。如果早餐吃得不好，考生可以帶上一小塊巧克力或一二塊餅干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點(diǎn)左右吃，但不宜過(guò)多。

吃飽午餐，要有一半綠葉菜

兩頭見(jiàn)不著太陽(yáng)的高三生活，午餐成了關(guān)系到考生一整天身心健康狀況的關(guān)鍵。午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的30%～40%。因此，午餐不僅是對(duì)考生一上午的緊張學(xué)習(xí)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而且是對(duì)考生下午聽(tīng)課學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

午餐中要有主要提供能量和b族維生素，膳食纖維的糧食類(lèi)，要有主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素a等的肉、禽、魚(yú)、蛋、奶類(lèi)，還要有主要供應(yīng)維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜類(lèi)，其中應(yīng)至少有一半的綠葉菜，還應(yīng)包括含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的豆類(lèi)及豆制品。

晚餐應(yīng)該準(zhǔn)備一些易消化的

在為孩子準(zhǔn)備夜宵時(shí)，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如粥、肉絲面條、蛋花湯、餛飩等。當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，這些食物有助恢復(fù)精力和體力。看書(shū)時(shí)間過(guò)久，眼睛容易疲勞，可多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝腎、紅棗、白菜等富含維生素A的食物，以減少眼睛視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的消耗，同時(shí)多喝茶對(duì)恢復(fù)和防止視力減退也有效。

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