生物技術(shù)專業(yè)課程有：微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、酶工程、發(fā)酵工程設(shè)備等。

1、主干學(xué)科：生物學(xué)

2、主要課程:微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備等。

3、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計等，一般安排10-20周。

生物技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生主要到科研機構(gòu)或、高等學(xué)校從事科學(xué)研究或、教學(xué)工作或在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門，從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。

對于學(xué)微生物方向的，可以進一些生物制藥廠和做疫苗的公司，雖說不是專門學(xué)生物制藥的，但是基礎(chǔ)知識你都有，不足的可以上崗學(xué)習(xí)。當(dāng)然你會受到生物制藥專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn)。
對于學(xué)動物方向的，你可以進一些畜牧獸醫(yī)站、養(yǎng)殖場和相關(guān)單位等等，當(dāng)然也會受到畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生的挑戰(zhàn)。