即將面臨高考的高三學(xué)生需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？高考前吃什么補(bǔ)腦提高記憶力？下文有途網(wǎng)小編給大家整理了適合高三學(xué)生在高考前吃的補(bǔ)腦抗疲勞的食物，供參考！

高考前吃什么補(bǔ)腦抗疲勞

高考前學(xué)生要多和牛奶。牛奶富含的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣，是大腦非常重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能夠幫助腦部的發(fā)展，牛奶能夠緩解身體的疲勞，增強(qiáng)自身的抵抗力，幫助自己有個(gè)良好的睡眠，使大腦能夠充分的得到休息。

腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成，其中最重要的是dha。dha是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要組成部分，對(duì)大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)都會(huì)有很重要的作用，能夠增強(qiáng)大腦的智力和記憶力以及專注力。dha在肉類和蔬菜類的含量會(huì)比較少，存在于海產(chǎn)品當(dāng)中，平時(shí)應(yīng)該多吃一些魚(yú)。

瘦肉和肥肉相比較來(lái)說(shuō)，脂肪含量比較少，蛋白質(zhì)含量比較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，除了豐富的蛋白質(zhì)之外，瘦肉還會(huì)包括維生素b、礦物質(zhì)鐵和磷。多吃瘦肉能夠防止缺血而引起貧血，讓大腦變得更加的活躍，是大腦運(yùn)作不可缺少的食物。

高三學(xué)生補(bǔ)腦提高記憶力的食物

1、海帶

海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

2、核桃

核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過(guò)多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

3、南瓜

南瓜中除了含有豐富的維生素a還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。