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64年來，學(xué)校順應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展，在繼承與發(fā)展中逐漸形成了特色鮮明的價值追求，積淀了厚重豐富的文化底蘊。學(xué)校始終堅持社會主義辦學(xué)方向，全面落實“立德樹人”根本任務(wù)，以成就師生發(fā)展為價值追求，積極營造“薈融和美”的文化氛圍，不斷加強內(nèi)涵建設(shè)，持續(xù)提升辦學(xué)水平。

生物與化學(xué)工程系緊密結(jié)合經(jīng)濟社會發(fā)展形勢，致力于培養(yǎng)為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)的應(yīng)用型人才?，F(xiàn)開設(shè)有應(yīng)用化學(xué)(化工與制藥)、應(yīng)用化學(xué)(藥物分析與檢測)、食品質(zhì)量與安全、食品質(zhì)量與安全(兒童營養(yǎng)與健康)等本科專業(yè)。

重慶第二師范學(xué)院生物與化學(xué)工程系教風優(yōu)良，學(xué)風濃厚，學(xué)生的理論、實踐教學(xué)和畢業(yè)就業(yè)得到有力保障，重慶第二師范學(xué)院生物與化學(xué)工程系畢業(yè)生初次就業(yè)率已經(jīng)連續(xù)7年達到100%的最高水平，重慶第二師范學(xué)院生物與化學(xué)工程系多次被評為“學(xué)生教育管理工作先進集體”和“畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體”。

學(xué)校主要面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，以應(yīng)用型為辦學(xué)定位。根據(jù)自身資源稟賦和社會期望，學(xué)校確立以圍繞服務(wù)0～12歲兒童成長發(fā)展，著力培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能人才和復(fù)合型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才為特色發(fā)展方向。歷經(jīng)長期積淀，學(xué)校形成了“鍥而不舍止于至善”的校訓(xùn)精神和“負重自強創(chuàng)新求真”的校風品格，表現(xiàn)出迎難而上、奮發(fā)有為的精神面貌

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