都江堰市職業(yè)中學高星級飯店運營與管理專業(yè)招生

高星級飯店運營與管理專業(yè)是我校骨干專業(yè)，2007年被評為四川省重點專業(yè)，經(jīng)過近30年的發(fā)展，已形成在校生600多人，15個教學班的規(guī)模，擁有專任教師40多人，配備了價值650萬的中西餐服務、客房服務、調(diào)酒、茶藝、導游講解、形體、舞蹈、計算機等實訓室及一棟旅游實訓賓館，為學生技能訓練提供了良好的設施設備和場所。2024年高星級飯店運營與管理專業(yè)與成都職業(yè)技術學院聯(lián)辦3+2五年制大專班，民航服務與東星航空公司簽訂校企合作協(xié)議。  

高星級飯店運營與管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展的專業(yè)應用型人才。學生畢業(yè)后可升學或到各旅行社、都江堰景區(qū)、高星級酒店、民航、餐飲企業(yè)等窗口行業(yè)工作，能勝任餐廳、客房、前臺、茶藝、導游、會務接待等工作。學生專業(yè)能力強、綜合素質(zhì)高，深受用人單位歡迎，就業(yè)率達100％。畢業(yè)學生可通過參加對口高考、高職院校單招等途徑升學。  

學校開設會展服務、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游基礎、服務心理、導游講解、飯店管理基礎、旅游政策與去規(guī)、禮貌禮儀、酒水知識與調(diào)酒、文學藝術欣賞、茶藝、旅游職業(yè)道德、航空服務、專業(yè)英語、酒吧實訓、咖啡制作等課程。  

經(jīng)考試合格學生可獲取餐飲服務(中級)、客房服務(中級)、茶藝師(中級)、調(diào)酒師(中級)、咖啡師(中級)、普通話和景區(qū)講解員等職業(yè)資格證書。