自貢職業(yè)培訓學院烹飪專業(yè)
作者：校辦來源：中學之家時間：2024-09-11 14:58次
摘要：自貢職業(yè)培訓學院烹飪專業(yè) 主要開設課程： 飲食衛(wèi)生、原料知識、飯店管理、餐廳服務、原料加工技術、烹調技術、面點技術、冷拼與、食品雕刻、教學菜、特色菜、現(xiàn)代廚具及設備
自貢職業(yè)培訓學院烹飪專業(yè)
主要開設課程：
飲食衛(wèi)生、原料知識、飯店管理、餐廳服務、原料加工技術、烹調技術、面點技術、冷拼與、食品雕刻、教學菜、特色菜、現(xiàn)代廚具及設備、廚房管理知識。
關鍵詞：自貢,職業(yè)培訓,學院,烹飪,專業(yè),自貢,
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