岐山縣職業(yè)技術教育中心2019開辦了哪些專業(yè)
發(fā)布時間：2025-03-20 閱讀：
摘要：人生就像一道漫長的階梯，任何人也無法逆向而行，只能在急促而繁忙的進程中，偶爾轉過頭來，回望自己留下的蹣跚腳印。
烹飪專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)制作菜肴、地方名吃、創(chuàng)新菜和各種常用點心，能制作中檔筵席，烹調出色、香、味、形俱佳的飲食品，達到國家職業(yè)技能鑒定相關工種中級工操作水平的應用型人才。
主要課程：烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪工藝美術、中餐烹調技術、烹飪原料加工技術、中式面點技術、成本核算、冷菜制作與食品雕刻、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、岐山名吃?！?br /> 就業(yè)方向：北京、杭州等地大型餐飲企業(yè)及大專院校食堂、賓館。
專業(yè)特色：省級示范專業(yè)。依托岐山深厚的飲食文化，烹飪專業(yè)得到長足發(fā)展，在2011年省中職技能大賽中，參賽的7名同學全部獲獎，常少峰、肖虎、王超獲得二等獎，楊振華、黨凱、王龍同學獲得三等獎，劉濤同獲得優(yōu)秀獎。
計算機及應用專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)計算機系統(tǒng)的管理、維護和應用操作人員，掌握平面設計、局域網(wǎng)搭建、網(wǎng)頁設計、電腦動畫制作的專業(yè)應用型人才。
主要課程：計算機應用基礎、windows操作系統(tǒng)、Office教程、C語言程序設計、Photoshop、CorelDraw、Flash基礎、3DMAX基礎教程、卡通漫畫技能、計算機網(wǎng)絡基礎、網(wǎng)頁制作。
就業(yè)方向：北京雪光、云達、成功計算機公司、三星視界、上海達豐電腦、蘇州、西安等地計算機公司。
專業(yè)特色：省級示范專業(yè)。2007年投入300萬元，建成寶雞地區(qū)最大的計算機專業(yè)實訓基地。擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的職教名師、教學能手為骨干的專業(yè)教師隊伍。在2010年寶雞市首屆中職計算機技能大賽中，參賽的4名選手均獲得一等獎，取得了團體總分第一.
服裝工藝與設計專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握本專業(yè)必需的工藝基礎知識和日常服裝的裁制與工藝技術，完成本專業(yè)中級職業(yè)技能訓練
具有服裝專業(yè)高素質勞動者所必需的工業(yè)化生產的基本知識和專業(yè)技能的應用型人才。
主要課程：服裝結構制圖、服裝美術設計基礎、服裝縫制工藝、機繡、縫紉機維修與護理、服裝CAD。 就業(yè)方向：浙江伴宇等大型服裝企業(yè)定向培訓。 專業(yè)特色：擁有兩個現(xiàn)代化的縫紉實習室，師資力量雄厚。服裝專業(yè)始終堅持“對準市場設專業(yè)、對準崗位設課程、對準實踐抓教學、對準需求育人才”的人才培養(yǎng)模式，大膽改革，不斷創(chuàng)新，培養(yǎng)了一大批受企業(yè)歡迎的、活躍在生產第一線的、具有很強動手能力的服裝從業(yè)人員。
電子電工專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德和思想品質，掌握電子電工技術基礎知識及電子產品制作、檢測、維護等基本操作技能的應用型人才。主要課程：電工基礎、電工技能與訓練、電子技能與訓練、音響設備原理與維修、電視原理與維修技術、Protel99se、電子線路、電子整機裝配與原理、電子儀器測量。
就業(yè)方向：深圳富士康、上海比亞迪、中達電子、華宇科技等大型電子企業(yè)。
專業(yè)特色：本專業(yè)擁有4個電工實訓室，教學設備先進。在教學中開展中級操作工所需的技術操作技能訓練。本專業(yè)已為社會輸送了一大批專業(yè)技術人才，就業(yè)面廣，畢業(yè)生可面向大中型企業(yè)從事電子、電工技術應用、電子設備維護保養(yǎng)和檢測檢修等工作，也可從事家電、辦公自動化設備銷售及售后服務工作。
數(shù)控加工專業(yè)
培養(yǎng)目標：面向裝備制造業(yè)，培養(yǎng)熟悉相關生產過程與生產組織，能夠編制數(shù)控加工工藝和數(shù)控加工程序，具備數(shù)控設備操作、選型、安裝、調試、維護、初步維修以及車間生產和技術管理能力的生產第一線中級技能型專門人才。
主要課程：機械制圖、機械設計基礎、機械制造技術、電子電工技術、數(shù)控機床與編程技術、數(shù)控機床故障診斷與維修、CAD/CAM軟件應用。 就業(yè)方向：上海振華港機、廣東大長江集團、無錫揚子江造船廠、上海長興重工等大型企業(yè)
專業(yè)特色：擁有4個現(xiàn)代化的數(shù)控車床、普通車床實訓室，建成機加類實訓基地。近年來，數(shù)控加工專業(yè)堅持“把企業(yè)引入校園，把課堂搬進車間”的教學模式，與陜汽、陜齒集團聯(lián)合，培養(yǎng)了一大批高素質技能型人才。
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