考生的壓力非常大，日常飲食要做好調(diào)節(jié)，多吃一些補(bǔ)腦健腦、增強(qiáng)記憶力的食物，那么，高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦呢？下面是小編為大家整理的食物，僅供參考。

1、核桃

說到補(bǔ)腦食物，首先想到的就是核桃，核桃是補(bǔ)腦食物的不二選擇。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，可以給大腦提供相應(yīng)的營養(yǎng)和能量，并且排除雜質(zhì)，提高大腦的功能；此外，核桃中含有的維生素還能消除大腦的疲勞，緩解腦部的緊張狀態(tài)，使大腦處于良好的工作狀態(tài)。

2、牛奶

牛奶的營養(yǎng)之豐富，是人所共知的。首先，牛奶中的鈣含量很高，而鈣是大腦不可缺少的組成元素；其次，牛奶中還含有多種大腦需要的氨基酸；再次，大腦中的維生素B1還能有益于神經(jīng)細(xì)胞。

3、魚

吃魚補(bǔ)腦，民間一直有這種說法。魚肉中含有多種營養(yǎng)元素，比如蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸等等，這些元素對于大腦都是有益處的。吃魚可以健腦益智，還能增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動能力，使人記憶力增強(qiáng)。

4、雞蛋

雞蛋中的營養(yǎng)元素也不少，同樣含有多種大腦所需的氨基酸和不飽和脂肪酸。此外，雞蛋中的蛋白質(zhì)、維生素以及各種微量元素，同樣是大腦活動所不可缺少的。

5、魚

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。

擴(kuò)展資料：

記憶力可以通過訓(xùn)練得到提高。古今中外，很多名人學(xué)者都很注意用各種方法來鍛煉自己的記憶力。比如俄國大文學(xué)家托爾斯泰說過：“我每天做兩種操，一是早操，一是記憶力操，每天早上背書和外語單詞，以檢查和培養(yǎng)自己的記憶力”。托爾斯泰的“記憶力操”實(shí)際上就是反復(fù)“復(fù)現(xiàn)”。只要你有計(jì)劃地“復(fù)現(xiàn)”，你的記憶力一定會不斷增強(qiáng)。