專業(yè)代碼：610306

層次：專科

學(xué)習(xí)年限：3

專業(yè)類別：輕紡食品類

學(xué)科：食品類

 
農(nóng)畜特產(chǎn)品加工?？凭蜆I(yè)前景

農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)畢業(yè)生可獲得勞動部頒發(fā)的食品檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工等多種中、高級職業(yè)資格等級證書。農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)畢業(yè)生主要從事食品加工、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗及營銷部門，從事食品的加工貯藏、檢驗分析、新產(chǎn)品開發(fā)及與專業(yè)有關(guān)的管理等方面工作。

農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專科就業(yè)方向有哪些

農(nóng)畜產(chǎn)品加工與檢驗行業(yè)的技術(shù)與管理工作。

農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專科需要掌握哪些能力

農(nóng)畜特產(chǎn)品加工及開發(fā)應(yīng)用的能力。

農(nóng)畜特產(chǎn)品加工?？茖嵺`與實習(xí)

食品化學(xué)、食品微生物、食品分析與檢驗、農(nóng)產(chǎn)品加工、畜產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制、農(nóng)畜特產(chǎn)品開發(fā)利用、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、食品微生物學(xué)檢驗、食品理化檢驗、畢業(yè)綜合實訓(xùn)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。