開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)大學(xué)共有51所，其中包括：天津農(nóng)學(xué)院、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、濰坊職業(yè)學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南通科技職業(yè)學(xué)院、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院、山西藥科職業(yè)學(xué)院、黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)大學(xué)有哪些1   天津農(nóng)學(xué)院  
2   河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院  
3   云南農(nóng)業(yè)大學(xué)  
4   楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
5   遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
6   柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
7   廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
8   濰坊職業(yè)學(xué)院  
9   聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
10   遼寧職業(yè)學(xué)院  
11   南通科技職業(yè)學(xué)院  
12   山西藥科職業(yè)學(xué)院  
13   黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
14   黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
15   吉林工程職業(yè)學(xué)院  
16   上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
17   玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
18   伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
19   樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
20   銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
21   江西生物科技職業(yè)學(xué)院  
22   河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院  
23   烏蘭察布職業(yè)學(xué)院  
24   江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院  
25   畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
26   青海高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
27   菏澤學(xué)院  
28   四川農(nóng)業(yè)大學(xué)  
29   安徽科技學(xué)院  
30   新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
31   九江職業(yè)大學(xué)  
32   永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
33   廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
34   聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
35   云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
36   包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
37   黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院  
38   江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院  
39   黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
40   浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
41   吉林工程職業(yè)學(xué)院  
42   成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院  
43   青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
44   長(zhǎng)沙環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
45   樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
46   江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
47   江西生物科技職業(yè)學(xué)院  
48   潞安職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
49   河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院  
50   甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院  
51   漯河食品職業(yè)學(xué)院  
農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)主要課程及就業(yè)方向

主要課程

本專業(yè)參照食品檢驗(yàn)員、食品加工員等國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開設(shè)有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》、《食品微生物檢測(cè)技術(shù)》、《農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)》、《食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)》等專業(yè)課程。

(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)

本課程主要講授農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的采樣(或收樣)、樣品處理、分析檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果報(bào)告等，以及將農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)典型操作技術(shù)進(jìn)行組合解決問題的能力。

(二)食品微生物檢測(cè)技術(shù)