酒店管理專(zhuān)業(yè)課程有哪些？酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)思想品質(zhì)好，具備飯店英語(yǔ)會(huì)話能力，熟練掌握酒店各個(gè)崗位操作的技能型專(zhuān)門(mén)人才，如部門(mén)主管、酒店助理管理師、酒店職業(yè)經(jīng)理等。

核心課程

旅游學(xué)概論、酒店經(jīng)營(yíng)與管理酒店英語(yǔ)、酒店人力資源管理、酒店設(shè)備管理、旅游心理學(xué)、禮儀形體訓(xùn)練、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理宴會(huì)設(shè)計(jì)、茶藝、酒店財(cái)務(wù)管理等。

就業(yè)方向

主要面向成都四星級(jí)以上酒店，從事領(lǐng)班、主管、部門(mén)經(jīng)理等基層管理工作。就業(yè)單位包括成都埃菲爾國(guó)際酒店、成都凱賓斯基酒店、成都錦江賓館等。

就業(yè)前景

酒店行業(yè)容量大，尤其中高級(jí)人才匱乏，且重視資歷和持續(xù)發(fā)展，管理者有較高的薪酬和福利待遇，據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人年度薪酬報(bào)告》顯示，就四星級(jí)酒店而言，經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)40萬(wàn)元。