成都市廚師學校哪里好?在未來的幾年，廚師將是一個巨大的就業(yè)缺口，只要同學們在這段時間學廚師專業(yè)畢業(yè)出來后就剛好補上這個缺口，廚師不僅是一個高薪的職業(yè)更是一個就業(yè)前景非常不錯的專業(yè)，現(xiàn)在全國很多院校都開設(shè)有廚師專業(yè)，那么廚師學校哪里好呢?

　　成都市烹飪職業(yè)學校

　　成都市烹飪職業(yè)學校是2002年經(jīng)四川省人民政府批準、教育部備案的全日制大專層次普通高校，是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學院，隸屬于四川省教育廳和四川省商業(yè)集團有限公司。學院繼承和發(fā)揚60余年辦學歷史所積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風，真抓實干，銳意改革，開創(chuàng)了生機勃勃的發(fā)展局面。

　　先后榮獲四川省“職業(yè)教育先進單位”、“省級文明單位”、“中國商業(yè)職業(yè)教育先進單位”等稱號。在2006年四川省高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估中，在2007年四川省高校德育與校園文明建設(shè)檢查評估中，均以優(yōu)異成績榮獲優(yōu)秀等級。學院開創(chuàng)的“三位一體”育人模式，“兩點三全一融合”的特色德育模式，都得到了評估專家和廣大學生及用人單位的一致好評。教育部、省政府、教育廳等各級領(lǐng)導蒞臨學院視察時，對學院的辦學實力和教學質(zhì)量給予了高度評價。

　　廚師專業(yè)培養(yǎng)目標

　　培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　廚師專業(yè)主要課程

　　烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務(wù)。

　　成都市烹飪職業(yè)學校助學政策

　　根據(jù)《四川省人民政府關(guān)于建立健全普通高校和中專職業(yè)學校家庭經(jīng)濟困難學生資助政策體系的實施意見》，學院建立了完善的獎學助學制度, “學工結(jié)合”和勤工儉學制度。

　　國家助學金每生每年2000元，資助比例20%。二年級以上品學兼優(yōu)的學生可獲得國家勵志獎學金，每人每年5000元，資助比例3%;特別優(yōu)秀的學生可獲得國家獎學金每人每年8000元。

　　現(xiàn)如今這個競爭激烈的社會中不學點一技之長很難在社會上立足，然而近年來，我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才，這給廚師專業(yè)的學生提供了廣大的就業(yè)市場。所以廚師是個很好的職業(yè)，學廚師是個很好的選擇。