2025年云南商務信息工程學校招生簡章  

云南商務信息工程學校簡介  

云南商務信息工程學校（原云南省糧食學校、云南省糧食技工學校）是云南省唯一的糧油食品類職業(yè)教育機構，國家級農(nóng)副產(chǎn)品加工實訓基地，具有完整專業(yè)門類和鮮明的學科特色。  

建校40年來，學校以“厚德強技、知行合一”為校訓，立足云南，面向全國，輻射南亞東南亞，以培養(yǎng)技能型人才為目標，以糧油食品專業(yè)為根，相關專業(yè)為輔，探索出了一條結合學校實際和發(fā)展，適合社會人才需求，特色鮮明的技能人才培養(yǎng)之路?，F(xiàn)已形成中職教育、高職教育、繼續(xù)教育、職業(yè)能力培訓為一體的綜合類教育基地，累計培養(yǎng)了2萬余名高素質(zhì)、技術、技能型人才，為保障云南省糧食安全，服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出積極貢獻。  

學校先后被國家教育部等部委授予全國職業(yè)教育先進單位、全國就業(yè)指導先進單位、全國電化教育先進單位、全國智慧校園建設試點單位等榮譽稱號；多名教師榮獲全國“五一勞動者”、全國優(yōu)秀教師、全國優(yōu)秀教育工作者、全國模范教師榮譽稱號。  

云南商務信息工程學校專業(yè)介紹  

云南商務信息工程學校物流服務與管理專業(yè)招生  

培養(yǎng)目標  

培養(yǎng)適應現(xiàn)代市場經(jīng)濟需要的，具有扎實的物流管理理論和方法知識，掌握現(xiàn)代物流運作知識和物流管理技術，能夠勝任各類物流企業(yè)、制造企業(yè)和其他類型企業(yè)物流部門的物流運作、物流控制與管理、企業(yè)運輸、配送、保管、調(diào)度和物流營銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。  

就業(yè)方向  

主要從事物流企業(yè)的倉管員、跟單員、理貨員、揀選、配載、物流加工管理員等工作崗位。  

云南商務信息工程學校西餐烹飪專業(yè)招生  

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好酒店職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作；具有英語表達、計算機應用、應用文寫作基礎知識、創(chuàng)新能力；具有熟練的西餐西點制作技能；基本具備西餐西點廚房管理、餐飲企業(yè)管理、餐飲服務與管理、能從事大中型酒店西廚房西餐熱菜烹飪、西餐冷菜制作、西點制作及西廚房日常管理等工作的實踐能力強，具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的西廚高技能人才。  

【核心課程】分析化學、微生物、食品營養(yǎng)與健康、食品檢驗、烹飪基礎、西點工藝、西餐冷菜、西餐熱菜、西餐文化禮儀、酒類知識及調(diào)酒  

【專業(yè)特色】本專業(yè)是我校在省內(nèi)中職學校中最早開設的專業(yè)，依托西餐實訓基地，在教學中秉承在“做中學、學中教”的教學模式，將實踐教學放在突出位置，同時積極推進“工學結合”和“校企合作”，以市場為導向調(diào)整教學內(nèi)容，將“現(xiàn)代學徒制模式”引入人才培養(yǎng)全過程中，為社會輸送大批西餐烹飪高技能人才。學生可考取西式面點師、西餐烹調(diào)師等技能等級證。  

【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要培養(yǎng)各星級酒店餐飲主廚、大廚、廚師長、行政總廚、餐飲部經(jīng)理崗位、各社會餐廳、酒樓、私人會所的大廚、廚師長、各類大型企業(yè)伙食團、職業(yè)廚師、營養(yǎng)配餐師和伙食管理員等崗位人才。  

云南商務信息工程學校會計專業(yè)招生  

一、培養(yǎng)目標  

會計學專業(yè)屬工商管理學科，是一個應用性較強的專業(yè)。本專業(yè)以企業(yè)會計為主，兼顧計算機與財務管理。在教學方法上強調(diào)理論與實踐相結合的教學模式，提倡啟發(fā)式與案例教學，多方位培養(yǎng)學生處理會計業(yè)務與管理財務的操作能力和創(chuàng)新能力。本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和會計學等方面的知識和能力，畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：  

1．掌握管理學、經(jīng)濟學和會計學的基本理論、基本知識。  

2．掌握會計學的定性、定量分析方法。  

3．具有較強的語言與文字表達、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決會計問題的基本能力。  

4．熟悉國內(nèi)外與會計相關的方針、政策和法規(guī)和國際會計慣例。  

5．了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)。  

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。  

二、核心課程（只列課程名稱）  

會計基礎、財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、成本會計、會計電算化、經(jīng)濟法、稅費計算與申報、會計模擬實訓。  

三、專業(yè)特色  

本專業(yè)的課程體系充分體現(xiàn)會計專業(yè)的主流方向和新趨勢，并具有一定的理論性和較強的職業(yè)性、實踐性、溝通性、靈活性、延伸性，滿足了學習者多樣化、個性化的學習需求。  

1.校內(nèi)實訓設施多樣化