2025年云南商務(wù)信息工程學(xué)校招生簡(jiǎn)章  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校簡(jiǎn)介  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校（原云南省糧食學(xué)校、云南省糧食技工學(xué)校）是云南省唯一的糧油食品類職業(yè)教育機(jī)構(gòu)，國(guó)家級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品加工實(shí)訓(xùn)基地，具有完整專業(yè)門類和鮮明的學(xué)科特色。  

建校40年來，學(xué)校以“厚德強(qiáng)技、知行合一”為校訓(xùn)，立足云南，面向全國(guó)，輻射南亞東南亞，以培養(yǎng)技能型人才為目標(biāo)，以糧油食品專業(yè)為根，相關(guān)專業(yè)為輔，探索出了一條結(jié)合學(xué)校實(shí)際和發(fā)展，適合社會(huì)人才需求，特色鮮明的技能人才培養(yǎng)之路?，F(xiàn)已形成中職教育、高職教育、繼續(xù)教育、職業(yè)能力培訓(xùn)為一體的綜合類教育基地，累計(jì)培養(yǎng)了2萬余名高素質(zhì)、技術(shù)、技能型人才，為保障云南省糧食安全，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。  

學(xué)校先后被國(guó)家教育部等部委授予全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)就業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位、全國(guó)電化教育先進(jìn)單位、全國(guó)智慧校園建設(shè)試點(diǎn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)；多名教師榮獲全國(guó)“五一勞動(dòng)者”、全國(guó)優(yōu)秀教師、全國(guó)優(yōu)秀教育工作者、全國(guó)模范教師榮譽(yù)稱號(hào)。  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校專業(yè)介紹  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)招生  

培養(yǎng)目標(biāo)  

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的，具有扎實(shí)的物流管理理論和方法知識(shí)，掌握現(xiàn)代物流運(yùn)作知識(shí)和物流管理技術(shù)，能夠勝任各類物流企業(yè)、制造企業(yè)和其他類型企業(yè)物流部門的物流運(yùn)作、物流控制與管理、企業(yè)運(yùn)輸、配送、保管、調(diào)度和物流營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。  

就業(yè)方向  

主要從事物流企業(yè)的倉(cāng)管員、跟單員、理貨員、揀選、配載、物流加工管理員等工作崗位。  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生  

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好酒店職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作；具有英語(yǔ)表達(dá)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)知識(shí)、創(chuàng)新能力；具有熟練的西餐西點(diǎn)制作技能；基本具備西餐西點(diǎn)廚房管理、餐飲企業(yè)管理、餐飲服務(wù)與管理、能從事大中型酒店西廚房西餐熱菜烹飪、西餐冷菜制作、西點(diǎn)制作及西廚房日常管理等工作的實(shí)踐能力強(qiáng)，具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的西廚高技能人才。  

【核心課程】分析化學(xué)、微生物、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品檢驗(yàn)、烹飪基礎(chǔ)、西點(diǎn)工藝、西餐冷菜、西餐熱菜、西餐文化禮儀、酒類知識(shí)及調(diào)酒  

【專業(yè)特色】本專業(yè)是我校在省內(nèi)中職學(xué)校中最早開設(shè)的專業(yè)，依托西餐實(shí)訓(xùn)基地，在教學(xué)中秉承在“做中學(xué)、學(xué)中教”的教學(xué)模式，將實(shí)踐教學(xué)放在突出位置，同時(shí)積極推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合”和“校企合作”，以市場(chǎng)為導(dǎo)向調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，將“現(xiàn)代學(xué)徒制模式”引入人才培養(yǎng)全過程中，為社會(huì)輸送大批西餐烹飪高技能人才。學(xué)生可考取西式面點(diǎn)師、西餐烹調(diào)師等技能等級(jí)證。  

【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要培養(yǎng)各星級(jí)酒店餐飲主廚、大廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲部經(jīng)理崗位、各社會(huì)餐廳、酒樓、私人會(huì)所的大廚、廚師長(zhǎng)、各類大型企業(yè)伙食團(tuán)、職業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)配餐師和伙食管理員等崗位人才。  

云南商務(wù)信息工程學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)招生  

一、培養(yǎng)目標(biāo)  

會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)屬工商管理學(xué)科，是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)。本專業(yè)以企業(yè)會(huì)計(jì)為主，兼顧計(jì)算機(jī)與財(cái)務(wù)管理。在教學(xué)方法上強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，提倡啟發(fā)式與案例教學(xué)，多方位培養(yǎng)學(xué)生處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)與管理財(cái)務(wù)的操作能力和創(chuàng)新能力。本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和能力，畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力：  

1．掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、基本知識(shí)。  

2．掌握會(huì)計(jì)學(xué)的定性、定量分析方法。  

3．具有較強(qiáng)的語(yǔ)言與文字表達(dá)、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決會(huì)計(jì)問題的基本能力。  

4．熟悉國(guó)內(nèi)外與會(huì)計(jì)相關(guān)的方針、政策和法規(guī)和國(guó)際會(huì)計(jì)慣例。  

5．了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)。  

6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。  

二、核心課程（只列課程名稱）  

會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德、成本會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、經(jīng)濟(jì)法、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)。  

三、專業(yè)特色  

本專業(yè)的課程體系充分體現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)的主流方向和新趨勢(shì)，并具有一定的理論性和較強(qiáng)的職業(yè)性、實(shí)踐性、溝通性、靈活性、延伸性，滿足了學(xué)習(xí)者多樣化、個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。  

1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施多樣化