生物體內(nèi)的有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程，叫做呼吸作用。那么，動植物進行呼吸作用的主要場所是哪里呢？

植物細胞的綠色部分含有葉綠體，葉綠體是光合作用的場所，葉綠體中的葉綠素能夠吸收光能．將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，并將化學(xué)能儲存在它所制造的有機物中．線粒體是植物細胞和動物細胞都含的能量轉(zhuǎn)換器．線粒體是呼吸作用的場所，將儲存在有機物中的化學(xué)能釋放出來，為細胞的生命活動提供能量．

無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質(zhì)分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。這個過程對于高等植物、高等動物和人來說，稱為無氧呼吸。如果用于微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。細胞進行無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)。

藍藻細胞質(zhì)中有很多光合片層，叫做類囊體，上面附有葉綠素a、類胡蘿卜素和藻膽素以及與光合作用有關(guān)的酶。因此，它的光反應(yīng)和碳反應(yīng)均在類囊體上進行。

原核細胞需氧呼吸的過程與真核細胞的基本相同，也大致分為三個階段：第一階段（糖酵解）和第二階段（檸檬酸循環(huán)）發(fā)生在細胞質(zhì)中；第三階段（電子傳遞鏈）發(fā)生在細胞膜的表面，故原核細胞需氧呼吸的場所是細胞質(zhì)和細胞膜。

對生物體來說，呼吸作用具有非常重要的生理意義。

第一、呼吸作用能為生物體的生命活動提供能量。呼吸作用釋放出來的能量，一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏⑹В硪徊糠謨Υ嬖贏TP中。當(dāng)ATP在酶的作用下分解時，就把儲存的能量釋放出來，用于生物體的各項生命活動，如細胞的分裂，植株的生長，礦質(zhì)元素的吸收，肌肉收縮，神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)等。

第二、呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。在呼吸過程中所產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物，可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料。例如，葡萄糖分解時的中間產(chǎn)物丙酮酸是合成氨基酸的原料。同時，保持大氣中二氧化碳和氧氣的含量保持平衡。

無氧呼吸和有氧呼吸的過程雖然有明顯的不同，但是并不是完全不同。從葡萄糖到丙酮酸，這個階段完全相同，只是從丙酮酸開始，它們才分別沿著不同的途徑形成不同的產(chǎn)物：在有氧條件下，丙酮酸徹底氧化分解成二氧化碳和水，全過程釋放較多的能量；在無氧條件下，丙酮酸則分解成為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸，全過程釋放較少的能量。