對于高三階段的學(xué)生來說，喝一些補腦的湯是能夠提高學(xué)習(xí)效率的，下面小編為大家推薦一些適合高三學(xué)生喝的湯，供參考!

適合高三學(xué)生補腦增強記憶力的湯

一、鱔魚豬肝湯

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂，是腦細胞不可缺少的營養(yǎng);并富含豐富維生素A，能增進視力。

豬肝：補肝明目，養(yǎng)血。

鱔魚+豬肝，是天生絕配。可益智、壯骨、補腦，是一款很適合高考生食用的湯品。

食材：鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。

做法：

1，將活的鱔魚宰殺(很血腥呵)切斷洗凈備用;

2，將鱔魚用沙布袋裝好扎好口放進湯煲內(nèi)，大火燒開打去浮末，加入姜片、蔥段、料酒小火慢熬1.5小時即可。(用沙布袋裝是因為煲出來的湯清)

3，將新鮮的豬肝用流水沖10分鐘去掉血水，再改成薄薄的片，再用水泡半小時。然后用干粉抓勻備用。切好蔥碎、香菜碎備用。 (熬湯的時候就可以處理豬肝了。)

4，將煲好的鱔魚湯另置一凈鍋燒開，放入豬肝打散，加入鹽、胡椒粉、蔥碎、香菜碎調(diào)勻，待豬肝變色后立即關(guān)火。點上幾滴香油，一款益智健腦湯就成了。

二、冬瓜大蝦湯

對腦力不足，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ǖ淖饔谩?/p>

食材：冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量

做法：1. 冬瓜去皮清洗切片。

2. 海蝦洗凈后去蝦線。但不用去皮。

3. 鍋熱入油加入冬瓜片清炒，調(diào)入鹽后，加入白水，大火煮開后加入蝦。而后小火煮20分鐘。

4. 盛入容器后加上小香蔥。

三、木瓜黃豆豬腳湯

此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，有健脾開胃，強身健體的功效。

食材：木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克、蔥、姜、料酒

做法：1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥

2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時

4.湯燉好熄火，上桌前撒入少許鹽

高三學(xué)生吃什么補腦增強記憶力

核桃芝麻粥：補腎益腦，提高記憶力

眾所周知，核桃具有提高記憶力的功效。挑選核桃仁和黑芝麻適量，然后和大米一起燉煮成粥。經(jīng)常喝點核桃芝麻粥，能實現(xiàn)補腎益腦，提高人體記憶力的功效，能讓人變得更加聰明。

龍眼酸棗茶：改善人體睡眠，增強記憶力

將買來的龍眼剝開，并準(zhǔn)備少量的酸棗，然后將龍眼肉和酸棗仁一起用開水沖泡當(dāng)做茶水來飲用。每天晚上臨睡前喝上一小杯，能讓人快速入睡，改善睡眠質(zhì)量，還能緩解心慌等癥狀表現(xiàn)，也能讓衰退的記憶力得以增強。

豬心柏子仁湯：能防治健忘，治療記憶力衰退

將買來的新鮮的豬心，清理干凈，并劃開一個口子，將柏子仁放到豬心的里面，然后放在清水里燉煮，直到豬心變爛，這時加上點鹽和香油就可以吃豬心喝湯了。這款豬心柏子仁湯，能有效防治健忘，能治療記憶力衰退等。特別是對更年期或是老人出現(xiàn)的失眠多夢、心慌等病癥具有很好的治療功效。

杞精燉鵪鵓：資陽補腎，提升記憶力

將宰殺好的鵪鶉，清洗干凈，然后將枸杞子、黃精都裝到鵪鶉的肚子里面，然后加水進行燉煮，一直到鵪鶉變得酥軟，放點鹽和味精就可以吃肉喝湯了。經(jīng)常吃這款菜肴，能起到滋養(yǎng)補腎，提升記憶力的作用，同時還對腰膝酸軟、健忘的人也非常適合。