西安蛋糕培訓(xùn)學(xué)校今天分享一個孩子們都愛吃的手工蛋卷
發(fā)布時間：2025-04-18 閱讀：
摘要：教你如何做寶寶愛吃的小零食，自己動手做營養(yǎng)又健康。 手工蛋卷是一款由雞蛋組成的食物。是為寶貝量身定做的餐后零食，蛋皮薄脆，入口留香，適度的黃油使得蛋卷本身更加酥脆，易學(xué)易做。原
教你如何做寶寶愛吃的小零食，自己動手做營養(yǎng)又健康。
手工蛋卷是一款由雞蛋組成的食物。是為寶貝量身定做的餐后零食，蛋皮薄脆，入口留香，適度的黃油使得蛋卷本身更加酥脆，易學(xué)易做。
原料
主料： 雞蛋 適量 低粉 適量
輔料： 熟黑芝麻 適量
調(diào)料： 玉米油 適量 白糖 適量
做法
1、容器中倒入玉米油(差不多炒一個菜的量)，加入4小勺白糖(調(diào)料勺)，打勻。
2、加入一個雞蛋。
3、雞蛋打散，打至白糖溶化。
4、篩入低粉，加入黑芝麻。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋不放油小火加熱，放一勺蛋糊，用勺子攤得盡量簿。
7、一面煎黃。
8、翻面再煎。
9、兩面都煎黃后，快速拿了放砧板上卷起，用一根筷子壓幾秒鐘。
10、定型后，涼了就可以吃了
菜品特色
酥脆可口
營養(yǎng)價值
雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等 ... 雞蛋的營養(yǎng)價值。
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