專業(yè)代碼：610301

層次：專科

學(xué)習(xí)年限：3

專業(yè)類別：輕紡食品類

學(xué)科：

 
食品加工技術(shù)?？凭蜆I(yè)前景 食品加工技術(shù)專科就業(yè)方向有哪些

食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。

食品加工技術(shù)專科需要掌握哪些能力

食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。

食品加工技術(shù)?？茖嵺`與實習(xí)

食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。