成都醫(yī)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-25 閱讀:
摘要:學(xué)費(fèi):5000元/年 別名:食品質(zhì)量與安全專業(yè) 所屬學(xué)校:成都醫(yī)學(xué)院 所屬地區(qū):四川 文憑層次:本科 就業(yè)率:97% 起薪:3695元/月 關(guān)注度:241 瀏覽人氣:24102
學(xué)費(fèi):5000元/年
別名:食品質(zhì)量與安全專業(yè)
所屬學(xué)校:成都醫(yī)學(xué)院
所屬地區(qū):四川
文憑層次:本科
就業(yè)率:97%
起薪:3695元/月
關(guān)注度:241
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02.專業(yè)簡(jiǎn)介
食品質(zhì)量與安全專業(yè)(Food Quality and Safety)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制,保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,促進(jìn)人體的健康。
03.主要課程
普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué),物理化學(xué),儀器分析、食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等,食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學(xué),食品品質(zhì)控制學(xué),食品添加劑學(xué),食品質(zhì)量管理學(xué),動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn),食品理化檢驗(yàn)等。
04.招生要求
不歧視殘疾考生,但考慮到醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)工作的特殊性,建議肢體殘疾的考生慎報(bào)成都醫(yī)學(xué)院相關(guān)專業(yè)
考慮到醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)工作的公共性和特殊性,建議肝功能不正常的考生慎報(bào)成都醫(yī)學(xué)院
對(duì)于嗅覺遲鈍、口吃者不予錄取;
雙耳聽力范圍均不低于3米;
無(wú)藥物過(guò)敏史、既往病史、家族遺傳病等
05.培養(yǎng)目標(biāo)
食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品質(zhì)量管理及安全控制、國(guó)內(nèi)外食品安全的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等方面知識(shí)和基本實(shí)踐技能,能從事食品安全分析檢測(cè)、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)工作,以及食品原料及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證等應(yīng)用技術(shù)和管理技術(shù)工作。為食品質(zhì)檢、衛(wèi)檢機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)及貯藏物流企業(yè)、餐飲業(yè)提供具有綜合素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。
06.就業(yè)方向
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續(xù)深造,因?yàn)閲?guó)家對(duì)此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造??傻饺珖?guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。
07.食品質(zhì)量與安全專業(yè)小知識(shí)
食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容:
一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問(wèn)題。例:生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染等。
二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來(lái)的質(zhì)量安全問(wèn)題。如:食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質(zhì)以及輻射食品、轉(zhuǎn)基因食品等。
三是濫用食品標(biāo)識(shí)。例:偽造食品標(biāo)識(shí)、缺少警示說(shuō)明、虛假標(biāo)注食品功能或成分、缺少中文食品標(biāo)識(shí)(進(jìn)口食品)等。
關(guān)鍵詞:成都,醫(yī)學(xué)院,食品,質(zhì)量,與,安全,專業(yè),學(xué)費(fèi),
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不管怎樣,生活還是要繼續(xù)向前走去。有的時(shí)候傷害和失敗不見得是一件壞事,它會(huì)讓你變得更好,孤單和失落亦是如此。每件事到最后一定會(huì)變成一件好
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現(xiàn)在很多家長(zhǎng)對(duì)于專業(yè)的技術(shù)學(xué)校都是比較支持的,不僅僅是因?yàn)樽约旱暮⒆涌梢詫W(xué)習(xí)很多的專業(yè),最主要的是在將來(lái)的就業(yè)中也有更多的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在市場(chǎng)
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恩~ 我是讀的省醫(yī)衛(wèi)校 其實(shí)如果你成績(jī)好的話讀大專就是直接在省醫(yī)院里面讀書 如果是讀中專的話就有幾個(gè)分校 鐵路其實(shí)也可以 聽說(shuō)有日文專業(yè) 年
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成都初中生讀什么汽修學(xué)校好
初中起點(diǎn)若是成都正規(guī)中職技術(shù)學(xué)校想學(xué)汽車維修技術(shù)類專業(yè),一般上的都是中專學(xué)校,中專學(xué)校有很多都開設(shè)了汽車維修技術(shù)類專業(yè),同學(xué)們?cè)谶x擇學(xué)校
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