納百川的海將它們?nèi)嗪停瑹o論在陸上曾經(jīng)多么澎湃的江河，海都以拼合的心接受，接受江河激情的力量，擁起海浪。但海部允許一絲浮躁和不羈。海就是這樣――人們給予的，不全要，它留下該留的，成就了偉大的孤獨(dú)。

       學(xué)校成立50多年來始終致力于職業(yè)教育辦學(xué)，矢志踐行“愛與榜樣”的教育理念，以育人傳技、培育德技雙馨的大國(guó)工匠為己任，堅(jiān)持內(nèi)涵式提升發(fā)展，走出了一條良性循環(huán)的職業(yè)教育辦學(xué)新路子。分別榮獲“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”“全國(guó)職工教育職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)集體”“全國(guó)校企合作和人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校”“全國(guó)餐飲職業(yè)教育示范院校”“中國(guó)餐飲教育30年桃李芬芳卓越獎(jiǎng)”“全國(guó)烹飪教育成就獎(jiǎng)”“陜西省第二屆黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校獎(jiǎng)”“西安好青年集體”等稱號(hào)。通過國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)地基評(píng)審，當(dāng)選中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲教育委員會(huì)副主席單位,全國(guó)餐飲、商業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員單位，全國(guó)旅游教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專委會(huì)副主任委員單位，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)餐飲教育分會(huì)委員單位。烹飪、旅游服務(wù)與管理、食品工藝專業(yè)分別被評(píng)為國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和名牌專業(yè)。構(gòu)建了以烹飪、旅游服務(wù)與管理、食品工藝、國(guó)內(nèi)導(dǎo)游等傳統(tǒng)專業(yè)為優(yōu)勢(shì)引領(lǐng)，以電子商務(wù)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作、美容形象設(shè)計(jì)等特色專業(yè)為鮮活載體的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)優(yōu)勢(shì)專業(yè)集群，形成了鮮明的辦學(xué)特色，處于全省商科類職業(yè)教育引領(lǐng)地位。

       學(xué)校始終秉承“愛與榜樣”的教育理念和“育人傳技”的辦學(xué)理念，大力推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)和學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)教育，師資力量和綜合實(shí)力得到了進(jìn)一步充實(shí)和提升。高級(jí)講師、講師占比78%，雙師型教師占教師總數(shù)70%以上；全部教師具有國(guó)家職業(yè)技能鑒定高、中級(jí)考評(píng)員資格；國(guó)家級(jí)技能大師、中國(guó)餐飲服務(wù)大師、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家、中國(guó)烹飪大師、烹飪名師、餐飲類國(guó)家級(jí)評(píng)委、星級(jí)酒店評(píng)審員、省級(jí)首席技師、市級(jí)首席技師、陜西烹飪大師名師、陜西省教學(xué)能手38人次；國(guó)家級(jí)技能大師工作室、省級(jí)教學(xué)名師工作室各1個(gè)。2013年至今，選派24名教師分別參加陜西省中等職業(yè)學(xué)校信息化教學(xué)大賽、陜西省中等職業(yè)學(xué)校微課大賽全部獲獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)7人，二等獎(jiǎng)5人，三等獎(jiǎng)12人；選派390名學(xué)生參加省、市及全國(guó)大賽380人獲獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)率達(dá)97.4%，其中，一等獎(jiǎng)133個(gè)；教師104人次被授予省級(jí)或全國(guó)優(yōu)秀指導(dǎo)教師，連續(xù)5年承辦省、市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽均被授予優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。2017年，首次組織學(xué)生參加第十三屆中等職業(yè)學(xué)校文明風(fēng)采競(jìng)賽，選送7大類、28個(gè)作品參賽，24個(gè)作品獲市級(jí)表彰；22個(gè)作品被推薦參加省賽，全部獲獎(jiǎng)，7名教師獲省級(jí)優(yōu)秀指導(dǎo)教師；12個(gè)作品推薦參加國(guó)賽，9個(gè)作品獲獎(jiǎng)，2名教師獲國(guó)家級(jí)優(yōu)秀指導(dǎo)教師，學(xué)校分別獲得市級(jí)、省級(jí)、國(guó)家優(yōu)秀組織獎(jiǎng)表彰，產(chǎn)生了廣泛的社會(huì)影響。

       學(xué)校與國(guó)家級(jí)會(huì)議中心和西安市、省內(nèi)外國(guó)際酒店管理集團(tuán)、知名企業(yè)、院校、省市政府機(jī)關(guān)事務(wù)管理局等建立了良好的校企合作關(guān)系。建校50多年來，培養(yǎng)了數(shù)以萬計(jì)的技能型人才，遍布全國(guó)商貿(mào)旅游行業(yè)，許多已經(jīng)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位或成為行業(yè)單位領(lǐng)軍人物。數(shù)名畢業(yè)學(xué)生被西安外貿(mào)職工大學(xué)、湖南技師學(xué)院、陜西省旅游學(xué)校、西安市桃李旅游烹飪學(xué)院等省內(nèi)外同類院校招錄為專業(yè)教師。2015年至今，60多名學(xué)生在人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國(guó)賓館、京西賓館、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部等國(guó)字號(hào)單位就業(yè)。學(xué)生高端就業(yè)基本實(shí)現(xiàn)國(guó)字號(hào)全覆蓋，國(guó)字號(hào)單位就業(yè)、職教師資培養(yǎng)已成為學(xué)校特色辦學(xué)的又一張新名片。