只有嘗試過，努力過，堅持過，才能有收獲。一分耕耘，一分收獲，只有努力了，才能綻放出成功的花朵。只要功夫深，鐵杵磨成針。我相信，只要我朝著這個理想努力奮斗，堅持不懈，那么，我就一定會成功！

       學(xué)院秉承國際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路，走過23年的發(fā)展之路，現(xiàn)在校學(xué)生3000余人；學(xué)院總建筑面積42000平分米，圖書館藏書百萬余冊，各種期刊100余種，擁有現(xiàn)代化標準的田徑場、羽毛球場、籃球場、足球場、網(wǎng)球場、排球場等運動設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹成蔭，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書樓等建筑美觀實用，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件，是莘莘學(xué)子夢寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。

       學(xué)院設(shè)有五系一部，即烹飪系（含中餐、西餐、國際三個專業(yè)方向）、旅游系（含旅游管理、酒店管理兩個專業(yè)）、計算機系（含電子商務(wù)專業(yè)）、食品系（含食品加工技術(shù)、食品檢測兩個專業(yè)）、管理系（含餐飲管理、家政管理兩個專業(yè)）。我院的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、酒店管理專業(yè)先后被省教育廳評為全省高職重點專業(yè)，烹飪工藝與營養(yǎng)還被陜西省列為綜合試點專業(yè)，烹調(diào)工藝學(xué)課程被教育部評為國家級精品課程。在國家教育部、財政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫—烹飪工藝與營養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國家教學(xué)資源庫建設(shè)項目中，我院獨立承擔(dān)《中國名點實訓(xùn)庫》的研究與創(chuàng)立，充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學(xué)生在全國高等院校烹飪專業(yè)技能大賽上連續(xù)榮獲全國大賽團體金獎、個人金牌。

       學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流。擁有現(xiàn)代化的計算機電教室、多媒體教室、外語語音教學(xué)室、實訓(xùn)多功能演示廳、食品成分分析實驗室和45間中、西餐烹飪大型實習(xí)操作教室等國內(nèi)一流旅游烹飪教學(xué)基地。

       學(xué)院二十一年如一日堅持特色專業(yè)辦學(xué)、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢，使我院成為全國少有就業(yè)無壓力的高職院校。畢業(yè)學(xué)生深受北京京西飯店、天津濱海圣光皇冠假日酒店、上海雅居樂萬豪酒店、蘇州太湖香山國際大酒店、寧波華僑豪生大酒店、廣州東莞松山湖凱悅酒店、杭州雷迪森鉑麗大飯店、西安香格里拉金花大酒店、南京萬達希爾頓酒店、三亞海泉灣凱賓斯基酒店等60多家中外大酒店和大中型企業(yè)的廣泛歡迎。

       學(xué)院深化校企合作模式，先后與臺灣王品集團、西安豪享來溫德姆酒店等大型酒店、港中旅酒店有限公司、青島鵬騰國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司（郵輪方向）合作開設(shè)“企業(yè)冠名班”，為企業(yè)量身打造人才，學(xué)生在校上學(xué)就能享受企業(yè)資助和獎學(xué)金，實習(xí)有保障，就業(yè)零距離

       積極開展國際間合作交流，不斷提升辦學(xué)空間。隨著旅游餐飲業(yè)國際化程度越來越被世界各國人民所認可，“中華料理”就是一張世界名片。加強國際交流合作，響應(yīng)國家職業(yè)教育發(fā)展新思路，走開放性的辦學(xué)成為了我院辦學(xué)的又一大特色。傳播中華民族傳統(tǒng)飲食文化，拓展國際就業(yè)交流渠道，讓更多的學(xué)生走出國門實習(xí)工作，擴大了學(xué)院在國際社會的知名度。

       2002年我院應(yīng)邀為美國總統(tǒng)夫人布什.勞拉在訪華期間成功表演中華廚藝，名揚海內(nèi)外。近年來，學(xué)院先后與瑞士酒店管理學(xué)院、日本石河溫泉旅館協(xié)會、韓國慶山一大學(xué)、馬來西亞精英大學(xué)、泰國曼谷家政學(xué)院簽訂了聯(lián)合辦學(xué)及人才輸出協(xié)議。同時，美國烹飪藝術(shù)學(xué)院學(xué)生、以色列國家烹飪協(xié)會等國家團體先后多次來我院進行交流學(xué)習(xí)，為世界烹飪發(fā)展做出了卓越貢獻。