只有嘗試過，努力過，堅(jiān)持過，才能有收獲。一分耕耘，一分收獲，只有努力了，才能綻放出成功的花朵。只要功夫深，鐵杵磨成針。我相信，只要我朝著這個(gè)理想努力奮斗，堅(jiān)持不懈，那么，我就一定會(huì)成功！

       學(xué)院秉承國(guó)際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路，走過23年的發(fā)展之路，現(xiàn)在校學(xué)生3000余人；學(xué)院總建筑面積42000平分米，圖書館藏書百萬余冊(cè)，各種期刊100余種，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的田徑場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、排球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹成蔭，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書樓等建筑美觀實(shí)用，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件，是莘莘學(xué)子夢(mèng)寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。

       學(xué)院設(shè)有五系一部，即烹飪系（含中餐、西餐、國(guó)際三個(gè)專業(yè)方向）、旅游系（含旅游管理、酒店管理兩個(gè)專業(yè)）、計(jì)算機(jī)系（含電子商務(wù)專業(yè)）、食品系（含食品加工技術(shù)、食品檢測(cè)兩個(gè)專業(yè)）、管理系（含餐飲管理、家政管理兩個(gè)專業(yè)）。我院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)、酒店管理專業(yè)先后被省教育廳評(píng)為全省高職重點(diǎn)專業(yè)，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)還被陜西省列為綜合試點(diǎn)專業(yè)，烹調(diào)工藝學(xué)課程被教育部評(píng)為國(guó)家級(jí)精品課程。在國(guó)家教育部、財(cái)政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫—烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國(guó)家教學(xué)資源庫建設(shè)項(xiàng)目中，我院獨(dú)立承擔(dān)《中國(guó)名點(diǎn)實(shí)訓(xùn)庫》的研究與創(chuàng)立，充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實(shí)力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學(xué)生在全國(guó)高等院校烹飪專業(yè)技能大賽上連續(xù)榮獲全國(guó)大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)、個(gè)人金牌。

       學(xué)院教學(xué)設(shè)備一流。擁有現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)電教室、多媒體教室、外語語音教學(xué)室、實(shí)訓(xùn)多功能演示廳、食品成分分析實(shí)驗(yàn)室和45間中、西餐烹飪大型實(shí)習(xí)操作教室等國(guó)內(nèi)一流旅游烹飪教學(xué)基地。

       學(xué)院二十一年如一日?qǐng)?jiān)持特色專業(yè)辦學(xué)、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)，使我院成為全國(guó)少有就業(yè)無壓力的高職院校。畢業(yè)學(xué)生深受北京京西飯店、天津?yàn)I海圣光皇冠假日酒店、上海雅居樂萬豪酒店、蘇州太湖香山國(guó)際大酒店、寧波華僑豪生大酒店、廣州東莞松山湖凱悅酒店、杭州雷迪森鉑麗大飯店、西安香格里拉金花大酒店、南京萬達(dá)希爾頓酒店、三亞海泉灣凱賓斯基酒店等60多家中外大酒店和大中型企業(yè)的廣泛歡迎。

       學(xué)院深化校企合作模式，先后與臺(tái)灣王品集團(tuán)、西安豪享來溫德姆酒店等大型酒店、港中旅酒店有限公司、青島鵬騰國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司（郵輪方向）合作開設(shè)“企業(yè)冠名班”，為企業(yè)量身打造人才，學(xué)生在校上學(xué)就能享受企業(yè)資助和獎(jiǎng)學(xué)金，實(shí)習(xí)有保障，就業(yè)零距離

       積極開展國(guó)際間合作交流，不斷提升辦學(xué)空間。隨著旅游餐飲業(yè)國(guó)際化程度越來越被世界各國(guó)人民所認(rèn)可，“中華料理”就是一張世界名片。加強(qiáng)國(guó)際交流合作，響應(yīng)國(guó)家職業(yè)教育發(fā)展新思路，走開放性的辦學(xué)成為了我院辦學(xué)的又一大特色。傳播中華民族傳統(tǒng)飲食文化，拓展國(guó)際就業(yè)交流渠道，讓更多的學(xué)生走出國(guó)門實(shí)習(xí)工作，擴(kuò)大了學(xué)院在國(guó)際社會(huì)的知名度。

       2002年我院應(yīng)邀為美國(guó)總統(tǒng)夫人布什.勞拉在訪華期間成功表演中華廚藝，名揚(yáng)海內(nèi)外。近年來，學(xué)院先后與瑞士酒店管理學(xué)院、日本石河溫泉旅館協(xié)會(huì)、韓國(guó)慶山一大學(xué)、馬來西亞精英大學(xué)、泰國(guó)曼谷家政學(xué)院簽訂了聯(lián)合辦學(xué)及人才輸出協(xié)議。同時(shí)，美國(guó)烹飪藝術(shù)學(xué)院學(xué)生、以色列國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)等國(guó)家團(tuán)體先后多次來我院進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，為世界烹飪發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。