專業(yè)簡介

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)簡介：貴陽市護理職業(yè)學院是一所辦學歷史悠久，功能完善、結(jié)構(gòu)合理、配置先進的以培養(yǎng)高素質(zhì)應用型醫(yī)學相關專業(yè)人才為主的衛(wèi)生類省級示范性高職院校。學院現(xiàn)有教職工340多名，其中高級職稱100多人，中級職稱130余人，雙師型教師200多人。營養(yǎng)醫(yī)學是一門比較新的學問，整合了醫(yī)學及臨床營養(yǎng)，研究營養(yǎng)素與疾病預防治療的關連。營養(yǎng)醫(yī)學補充品又被稱為機能性食品(Functional Foods)。

 

主要課程

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)主要課程：正常人體學、醫(yī)學心理學、基礎醫(yī)學概論、分析化學、臨床醫(yī)學概論、食品毒理學、預防醫(yī)學、傳染病學、營養(yǎng)學、計算機應用、食品衛(wèi)生學、臨床營養(yǎng)治療學、中醫(yī)食療學、烹飪學、營養(yǎng)管理學、食品衛(wèi)生法規(guī)與政策、營養(yǎng)管理學、食品理化及微生物檢驗。

招生要求

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)招生要求：貴陽市護理學院招收的所有學生均應能勝任正常學習要求;依照教育部、衛(wèi)生部、中國殘疾人聯(lián)合會印發(fā)《普通高等學校招生體檢工作指導意見》對考生身體狀況進行審查和復查，對不符合標準的考生按《指導意見》中所作的相關規(guī)定處理。貴陽市護理學院。

培養(yǎng)目標

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)和能力，具有公共營養(yǎng)學和臨床營養(yǎng)學的基本理論知識和實踐能力，掌握營養(yǎng)學、衛(wèi)生學和臨床營養(yǎng)治療學的基本技能;培養(yǎng)能在醫(yī)療、預防、保健、康復等領域從事公共營養(yǎng)和臨床營養(yǎng)以及營養(yǎng)食品開發(fā)設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。

就業(yè)方向

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向：貴陽市護理職業(yè)學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)后可以到各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、疾病控制中心、社區(qū)衛(wèi)生服務中心(站)、各級企事業(yè)單位公共食堂(包括中小學、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu))、各級食品企業(yè)、各級飲食行業(yè)(賓館、飯店)從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)治療和食品衛(wèi)生管理等工作。

醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)小知識

營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。近年來,營養(yǎng)學知識正越來越多地應用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養(yǎng)學發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學在我國醫(yī)學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發(fā)展前景。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活方式、膳食模式及疾病譜的轉(zhuǎn)變，營養(yǎng)不均衡已經(jīng)成為影響健康的突出問題之一。營養(yǎng)評估與指導工作也成為越來越受關注的健康服務職業(yè)。高職層次的醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生具有專業(yè)技能應用能力強、基層工作適應性面廣的特點，因此，本專業(yè)學生已越來越受到社會的歡迎